Меню: Суши, Роллы, Ассорти, Сашими, Салаты, Закуски
 В наше время проблемы со здоровьем все чаще возникают по причине неправильного питания. Обилие холестерина и жирной пищи неуклонно приводит к тому, что процесс принятия пищи из церемонии превращается в банальное набивание желудка. Совершенно другое дело - Японская кухня.  Японская кухня традиционно базируется на национальных продуктах Японии - рисе и рыбе. И тот и то продукт представляют собой отличную диетическую пищу, которая способствует значительному увеличению продолжительности жизни, устранению многих болезней и даже очищению организма. Однако совсем необязательно ехать в Японию, чтобы попробовать блюда японской кухни - достаточно заказать суши меню на нашем сайте.Рецепты:+ Суши с лососем и авокадо
Список требуемых ингредиентов на четыре порции суши:
Для приготовления суши с лососем и авокадо берем 200 грамм лосося филе, предварительноотваренного и измельченного в виде хлопьев, половину пачки японского риса, один стакан белого винного уксуса, две капельки масла с ароматизатором Чили. Кроме того, нам понадобятся два предварительно взбитых желтка, шесть листков водоросли нории, пятьдесят пять граммов измельченного авокадо, один измельченный перец Чили и четыре перышка зеленого лука. Последовательность приготовления продукта: 1. Отварить рис, смешать его с уксусом и маслом и остудить в холодильнике. 2. В сковородке нагреть небольшое количество масла, смешать с желтками и готовить, как на тонкий омлет. Полученный омлет разрезать на квадраты. 3. Водоросли развернуть и положить на их край отварной рис, в середину которого прячем авокадо, омлет и кусочки филе лосося. Сверху на авокадо кладем рубленый перец Чили, а на лосось – перья зеленого лука. 4. Кончики водоросли намочить и все скатать в виде небольшого рулета и порезать. 5. На стол подавать с креветками и зеленью. + Роллы « Калифорнийская мечта»
Что нужно для продукта:
Для успешного приготовления этого продукта требуется три листа водоросли нори, пачка риса для суши, васаби, один огурец, тонко нарезанный на полоски. Внутреннее содержимое одного авокадо, сто шестьдесят грамм крабового мяса, поджаренные зерна кунжута и икра летучей рыбы в качестве украшения. Рецепт приготовления достаточно прост: На пищевую пленку укладываем лист водоросли, на который тут же наносим тонким слоем суши-рис. После чего нужно опрыскать руки водой с соком лимона и равномерно распределить рис по поверхности нории. Далее – мы просто переворачиваем лист водоросли с начинкой. Однако, благодаря полиэтиленовой пленке, весь суши попадает на нее. После этой манипуляции мы намазываем водоросль васаби-хреном и кладем сверху пластики огурцов, зачем по плану - вытаскиваем пленку и посыпаем готовые, порезанные на 6 частей куски ролла. Подаем в холодном виде. + Роллы со сливочным сыром и копченым лососем
Что нужно для приготовления роллов:
3 листа нории, 1 пачка японского риса, хрен васаби, 1 свежий огурчик, порезанный ломтиками по 6 см, 2 луковых стебля. 6 кусочков копченой лососины. Кроме того, 100 грамм сыра и немного обжаренных кунжутных зерен для украшения роллов. Способ приготовления роллов: Пищевую пленку положить на циновку из бамбука, на нее положить лист водоросли нории. Сверху водоросли кладут слой японского риса- суши. После этого, руками, смоченными в лимонной воде, ровняем рис и переворачиваем лист водоросли. Рядом с листком водоросли укладываем огурчик, кусочки мяса лосося и перышки лука. Главное - сделать это так, чтобы вкусы этих ингредиентов не смешивались между собой. Вместе с лососем в ролл кладут и сливочный сыр, после чего сворачивают ролл и разрезают его на куски. Подают ролл с зеленью и крабовыми палочками. + Tekka-maki - суси с сырым тунцовым филе
Необходимые ингредиенты для приготовления суси:
Заранее приготовленный рис для суси - четыре чашки, уксус рисовый, щепотка сахара, четыре листа водоросли нории, филе сырого тунца - 100 грамм. Способ приготовления суси: Для начала необходимо нарезать тонкими полосами сырое филе тунца, потом разложить его на тонком слое риса, предварительно уложенном на листке водоросли нори. После этого готовый ролл плотно скручивают и разрезают на пять - шесть кусков. Подают суси с зеленью и морепродуктами. + Рецепт обычного суши "Кимпап"
Необходимые ингредиенты для суши "Кимпап":
Одна сырая морковка, один сырой огурец, два яйца, одна сосиска. Кроме того, крабовые палочки, варенный рис, листья нории. Уксус и щепотка сахара. Способ приготовления суши: Для начала нужно приготовить соус. Для этого разводим две столовые ложки уксуса, добавляем столовую ложку сахара и воду. Далее - огурец и морковку мелко нарезаем и вымачиваем в соусе около десяти минут. Далее готовим соленый омлет, который нужно обжарить с двух сторон и разрезать на небольшие кусочки 2 на 2 см. Разрезаем сосиску и поджариваем куски и крабовые палочки. На лист нории выкладываем рис и сверху кладем полосками все остальные ингредиенты, сворачиваем лист в рулет и разрезаем его на куски. Чтобы лист водоросли лучше склеился, его край нужно немного смочить водой. В конце - все кусочки можно обмакнуть в оливковое масло. Ориентировочное время изготовления суши - двадцать минут. + Спайси суши Попробовав суши Москва всего один раз - вы навсегда запомните этот неповторимый вкус, ведь суши - это не просто экзотический продукт - это праздник вкуса и феерия красок. А чего стоит сама суши - церемония. Да уж, японцы славятся своей традиционностью - традиционные чаепития, палочки для принятия пищи - все это для неискушенного европейца превращается в настоящий праздник! Попробуйте суши один раз - и убедитесь в этом сами. Прикоснитесь к экзотике восточных традиций - закажите суши-меню на нашем сайте, получите бесплатную доставку суши, скидку для постоянных клиентов и подарок для каждого!  Быть современным человеком - это значит идти в ногу со временем и пользоваться всеми преимуществами современной цивилизации. И речь, поверьте, идет не об научно-технологических новинках - а о СУШИ! Согласно последним социологическим опросам при слове "суши" у россиян возникают только самые ассоциации - заморские страны, неведомая цивилизация, чуждая культура и нечто такое привлекательное в своей экзотичности! Да, для нас суши - это не просто еда, а возможность прикоснуться к таинствам востока и отведать незнакомое блюдо в антураже восточных церемоний. В последнее время популярность суши Москва настолько высока, что без суши - меню, ассорти, аппетитных и сочных роллов не обходится ни одна вечеринка или фуршет. Поступает множество заказов сервировки корпоративных обедов или ужинов согласно восточным традициям, открываются все новые и новые суши бары Москвы. Однако существенным минусом похода в суши бары Москвы можно считать то, что не каждый с первого раза может научиться кушать традиционными палочками для суши. Для начала нужно потренироваться, для чего следует оформить заказ суши с доставкой на дом. Кроме того, многие предпочитают уютную домашнюю атмосферу шумным суши барам, поэтому доставка суши Москва становится очень актуальным и востребованным мероприятием.  Посетив наш сайт, вы можете без проблем заказать лучшее суши Москвы на дом и наслаждаться экзотикой и интересными кулинарными решениями востока! Мы предлагаем более чем сто наименований самых разнообразных блюд японской кухни, разнообразные салаты, напитки и десерты. Вся продукция готовится по старинным рецептам японской кухни, которая на сегодняшний день - одна из самых самобытных и интересных в мире! Обращайтесь к нам, заказывайте суши и вас ждет подарок и бесплатная доставка суши Москва! |